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          聚商機,共發展,贏未來

          石阡任家寨村:精深加工八月瓜 激發合作社內生動力

          2021-10-29 16:02:01

          石阡網訊 近年來,大沙壩鄉任家寨村憑借地理環境優勢,不斷做大做強八月瓜產業,致力于實現種植標準化、加工精深化、產業品牌化,推動八月瓜產業規模不斷壯大,助力鄉村振興。

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          走進任家寨村八月瓜加工車間,工人們各司其職,正忙著裝罐、包裝等工序。據介紹,自2020年加工廠投入使用后,八月瓜除了賣鮮果,還加工八月瓜果醬、八月瓜茶、八月瓜精油等產品,不僅利于儲存,其價值也翻了幾倍。

          據大沙壩鄉任家寨村綠野康農牧專業合作社負責人唐芳介紹:“加工后的產品價值肯定要更大一些,八月瓜鮮果一斤是20元,100斤鮮果只能賣2000元,但是我們把它加工成八月瓜果醬等產品后,按100斤鮮果可以出8斤果醬換算,按400元一斤,可以賣3000多元?!?/span>

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          八月瓜又名八月炸、土香蕉,是木通科屬三葉木通果實的俗稱。味道清香、口感細膩,富含糖、維生素C和12種氨基酸等營養成分。加工廠生產的八月瓜果醬、八月瓜茶、八月瓜精油、香皂等系列產品,都最大限度地保留了八月瓜本身的營養成分。自上市以來,合作社的八月瓜系列產品以其優良的品質贏得了消費者的喜愛。

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          大沙壩鄉任家寨村綠野康農牧專業合作社負責人唐芳說:“八月瓜果醬、精油等產品主要是銷往深圳、廣州、上海等地,八月瓜茶銷往福建比較多,在去年受災的情況下產量都有20萬斤鮮果,今年預計產40萬斤鮮果,產值肯定比去年更高。

          任家寨村2017年開始種植八月瓜,經過幾年的發展,現種植面積已達650多畝,其中盛產面積達400畝。該村按照“合作社+基地+農戶”的模式發展,涉及任家寨村及周邊群眾1000余人,戶均增收從2019年的1000元到2020年的2000元,切實促進了大沙壩鄉農業增效、農民增收,讓八月瓜成為了助力大沙壩鄉鄉村振興的亮點產業。

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          大沙壩鄉任家寨村村主任彭俊說:“我們下一步打算繼續在現有的基礎上擴大八月瓜種植面積,讓更多的人參與進來;第二是與其他科研院校進行合作,借助他們的科研力量,研發更多的八月瓜系列產品,樹立我們自己的品牌?!保钊~ 李勇)


          編輯:孫嵐


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